Dort reift aus Gentechnik freier, tagesfrischer Heumilch, die ganz besondere Käsequalität heran. Es liefern nur Bauern, die keine Silage füttern, die Kühe fressen, frisches Gras und gutes trockenes Heu, daraus schmeckt der Käse am besten.
Ich heiße Luna und wohne bei Setteles.
Bericht aus der Zeitschrift "Die Allgäuerin", Ausgabe Winter 2007. Filzen ist eine wunderbare Sache. Weil man damit so viele verschiedene Dinge herstellen kann. Und weil man es auch prima mit Gästen und Kindern machen kann. Annette Settele aus dem Ostallgäuer Attlesee zeigt immer wieder gerne, wie e...
